夢農場・風の詩メイン農場(標高約260M)は、大岳(286M)のすそ野に位置します。農場の廻りには高い山はなく、山のてっぺんにあります。 太陽の光もサンサンとあたりますが、風もまたひとしお・・・。夢農場・風の詩の名前の由来になっている通りです。また山の上ということで、農業用水を調達するのにボーリングによって地下水を汲み上げるのは大変なお金がかかります。 |
したがって、夢農場では、農業用水を山から100Mも下山したところにある 果樹の農場としては、条件はあまり良くはありません。しかし、下界と比較して平均気温が1〜2度低く、また昼と夜の気温の差が激しいため、果物の色づきや糖度が上がりやすい等の利点もあるんです。 |